Питание

Правильное питание - важный фактор в поддержании здоровья и стройного тела. Роль определенных продуктов может оказаться очень высокой и даже ключевой в лечении и профилактике многих заболеваний. Подобная вспомогательная терапия применяется и в лечебно-реабилитационном центре «Курортная больница» в Кисловодске, где к питанию врачи относятся серьезно, назначая пациентам одну из классических лечебных диет. 

В клинике все придерживаются принципов здорового питания, при этом советы докторов имеют рекомендательный характер. Пациентам предоставляется возможность самостоятельно выбирать себе меню на последующие дни из представленного широкого ассортимента блюд. Повара готовят вкусные угощения по особой методике и с соблюдением основных принципов системы Певзнера. За счет этого каждое блюдо содержит в себе весь набор необходимых макро- и микроэлементов, витаминов и полезных веществ. Можно составлять различные комбинации из наименований, которые прекрасно сочетаются между собой и легко усваиваются вместе. В результате отдыхающие каждый день получают сбалансированный рацион с умеренной калорийностью и оптимальным содержанием белков, жиров и углеводов.

Для приготовления пищи используются исключительно безопасные продукты с местных ферм и подворий Кисловодска — это экологически чистые мясо, овощи, фрукты, злаки, молочная продукция, не содержащие ГМО, консервантов и пищевых добавок. Каждый день гостей Курортной больницы ждут первые и вторые блюда, закуски и салаты, каши и гарниры, блюда из яиц, угощения, блюда из свинины и говядины, куриные и рыбные деликатесы, хлебобулочные изделия и сдоба, десерты и полезные сладости, холодные и горячие напитки.

Классическим вариантом в лечебно-реабилитационном центре «Курортная больница» является трехразовое питание. Но при наличии медицинских показаний и отдельных заболеваниях пациента, количество приемов пищи может быть увеличено до четырех, пяти или даже шести раз в день. Для трапез подготовлена светлая столовая с просторным обеденным залом. Большое количество столиков и посадочных мест позволяет с комфортом разместиться каждому гостю. Эстетичную обстановку дополняет аккуратная сервировка и своевременная подача - ждать своей порции не придется. Благодаря вежливому обслуживанию и аппетитному оформлению блюд у посетителей сразу поднимается настроение.